Ингредиенты
-
1 уп. Спагетти
-
150 г. Зеленый горошекСвежий, замороженного
-
100 г Бекон
-
2 зуб. Чеснок
-
70 г Масло сливочное
-
200 г Тертый сыр пармезан
-
По вкусу Соль
-
По вкусу Перец черный молотый
-
По вкусу Рубленая петрушка
Инструкция
ПАСТА С ГОРОШКОМ И БЕКОНОМ. Это простое, но вкусное блюдо из макарон, состоящее всего из нескольких простых ингредиентов, всегда пользуется успехом даже у привередливых едоков. Он обязательно станет семейным фаворитом!
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. В течение последних 2-3 минут варки добавить замороженный горошек. Слейте воду, сохранив 1 стакан воды от макарон. |
|
2
Готово
|
Тем временем нагрейте 3 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте прошутто и жарьте до хрустящей корочки. Добавьте чеснок и оставшееся масло в сковороду и готовьте, помешивая, пока масло не растает. |
|
3
Готово
|
Добавьте приготовленные макароны и горошек в сковороду. Добавьте сыр пармезан и перемешайте, чтобы макароны покрылись смесью масла и сыра. Постепенно добавляйте воду для пасты, начиная примерно с 1/4 стакана, пока соус не достигнет желаемой консистенции. |
|
4
Готово
|
Добавить соль и перец по вкусу. Переложите в большую миску и посыпьте нарезанной петрушкой и дополнительным количеством сыра пармезан для украшения. |
