Ингредиенты
-
4 шт Куриная грудка филеБольшие
-
200 г Сыр ЧедерНатертый
-
20 г ПетрушкаСухая
-
1 уп. Крекеры соленые
-
2 шт Яйца куриныеВзбитые
-
50 мл Молоко 2,5 %
-
По вкусу Соль
-
По вкусу Перец черный молотый
Инструкция
ХРУСТЯЩАЯ КУРИЦА ЧЕДДЕР.
Нежные кусочки куриной грудки покрывают сырной корочкой, запекают до золотистого цвета, а затем поливают простым куриным соусом.
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Разогрейте духовку до 400 градусов. |
|
2
Готово
|
В кухонном комбайне смешайте крекеры, тертый сыр, петрушку, соль и перец. Взбейте несколько раз, чтобы образовались крошки. |
|
3
Готово
|
В неглубокой посуде смешайте взбитые яйца и молоко. Окуните кусочки курицы в яично-молочную смесь, затем в смесь крошек крекеров, придавливая крошки, чтобы они хорошо покрылись. |
|
4
Готово
|
Поместите курицу в сковороду, смазанную маслом. Сбрызните верхнюю часть курицы тонким равномерным слоем масла. |
|
5
Готово
|
Накрыть форму фольгой и запекать 20-25 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут или пока края курицы не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. |
