Ингредиенты
-
80 г Полента
-
2 стакана Вода
-
5 шт. Помидоры черри
-
80 г Брынза
-
10 г Масло сливочное
-
по вкусу Прованские травы
-
3 г Соль
-
по вкусу Масло оливковое
Инструкция
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Подготавливаем ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Наливаем воду в сотейник или кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения. Не забываем посолить. |
|
3
Готово
|
Высыпаем в кипящую воду поленту, постоянно помешивая. |
|
4
Готово
|
Варим, помешивая, не дольше чем 4-5 минут на небольшом огне. |
|
5
Готово
|
Убираем с огня, кладем в кашу сливочное масло и размешиваем. |
|
6
Готово
|
Выкладываем кашу в форму, сверху красиво украшаем брынзой. |
|
7
Готово
|
На брынзу можно выложить помидоры черри (целые или разрезанные пополам). Посыпаем смесью прованских трав и добавляем немного оливкового масла. |
|
8
Готово
|
Рекомендую запекать поленту в духовке при 220℃ 10-12 минут. |
