Ингредиенты
-
4 шт Перец болгарский зеленый
-
1 шт Перец красный острый
-
2 зубчика Чеснок
-
1 ч.л Сахар
-
1 щепотка Соль
-
Кинза
-
1 ч.л Молотая паприка
Инструкция
Домашняя жгучая аджика. Такое блюдо будет надежно храниться в банке. Можно доставать и добавлять к основным блюдам. Аджика получается очень острой и ароматной. Готовить по этому рецепту необходимо готовить в перчатках.
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Надеть перчатки. Очистить перец от семян. Мелко порезать лук и чеснок. Добавить зелень и специи. |
|
2
Готово
|
Взбить до однородной массы. Добавить соль и сахар. |
