Тарталетки с рыбной начинкой
Фантастически простая, но эффектная закуска для праздника с оригинальной подачей — «Елочная игрушка». Без хлеба и жира!
Закуска из киноа и красной икры
«Поросята» из самого полезного злака — киноа ТМ «Националь», да еще и в икре. Чтоб нам так жить)
Соленая селедка – излюбленное многими рыбное кушанье
Соленая селедка – излюбленное многими рыбное кушанье. Давайте подадим соленую сельдь вместе с маринованным луком, приготовленным по этому рецепту.
Классическое севиче с «молоком тигра»
«Молоко тигра» — это классический маринад для севиче. Кстати, пробовали ли вы севиче? Если нет, то обязательно попробуйте, сделав в этом маринаде! Получается просто сказка!
Килувыйлейб
Это знаменитая эстонская закуска, которая съедается быстрее, чем произносится ее название. А название означает всего лишь «бутерброд с килькой». С замечательной балтийской килькой пряного посола.
Маринованная хамса
Тем же самым способом вы можете замариновать сардины, ведь в любом случае, получается великолепная закуска!
Форшмак с мацой
Форшмак – это одно из наиболее известных вкусных еврейских блюд. Этот рецепт немного отличается от классического, но от этого вкус блюда хуже не стал.
Форшмак
Когда непрезентабельная с виду, но очень любимая в русской кухне селедка превращается в форшмак, она становится настоящим шедевром гастрономии. И это уже не закуска к водке, а воздушный паштет на...
Канапе с авокадо и форелью
Новогодние праздники длинные, канапе выручат вас, сделать их просто и быстро. Получаются они очень вкусные и полезные. Пробуем!
Бутерброды с «красной чудо-рыбкой»
Для разнообразия предлагаю вам украсить свой праздничный стол вот такой вот «Чудо-рыбкой»! Здесь только одна «заморочка» — это то, что надо на ночь поставить мариноваться эту будущую закусочку.